WGT-Empfehlung

27 05 2012

Bisher hatte ich von Scandy nur gelesen – aber selbst noch nicht gehört.

Jetzt blogge ich gerade live von seinem Auftritt im Kohlrabizirkus anlässlich des WGT 2012.
Hinter Scandy steckt Andy LePlegua, Frontman von Icon of Coil und Combichrist. Der Sound massiert euch den Rücken – ihr müsst nur ordentlich aufdrehen und den Bass genießen.
Absolute Empfehlung!

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Einfache BBQ-Soße

20 05 2012

Das Wetter wird besser, die Temperaturen heißer – selbst die absoluten Warmduscher drängt es nun an den Grill.

Wem jetzt noch eine selbst gemachte BBQ-Soße fehlt, findet hier ein sehr wohlschmeckendes Rezept. Nicht ganz einfach für Anfänger aber mit etwas Übung in der Küche sollte man es problemlos hin bekommen und dann ist sie einfach 😉

  • 250 ml Cola
  • 5 EL Ketchup
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 4 EL Hönig
  • 1 TL Worcestersauce
  • 2 TL Sojasoße
  • 2 Scheiben Zitrone
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • 75 ml Whisky
  • 2 TL Chipotle Tabasco

Gießt die Cola in einen Topf, lasst sie auf dem Herd ein wenig köcheln. Nun gebt alle weiteren Zutaten in den Topf, die Knoblauchzehen so klein wie möglich geschnitten. Verrüht alles und lasst es aufkochen. Nehmt die Zitronenscheiben aus dem Topf und lasst das Ganze nur noch bei schwacher Hitze 1-2 Stunden einkochen, bis es eine dickflüssige Konsistenz bekommt.

Gekühlt hält sich die Soße einige Tage im Kühlschrank, sollte sie dort zu dick werden, kann bei bedarf nochmal ein wenig Cola eingerührt werden.





Die Musik zum Muttertag.

13 05 2012




review: republica – ironblogger bierup

5 05 2012

Donnerstag, 3. Mai 2012, war es soweit. Die Ironblogger Berlin haben sich getroffen. Es waren eine Menge Euro in der Kasse die auf ihren Einsatz warteten.

Nun gab es aber in der re:fill bar auf der #rp12 Freibier. Freibier ist an sich immer zu bevorzugen – nur kann man damit keine Kasse leeren. Somit wurde in Drinks investiert. Hiermit mein Dank an alle, die nicht gebloggt haben 😉

Ein kleines Fazit des Abends:

  • Frau @antischokke sofort erkannt.
  • Festgestellt, dass @saumselig aus Leipzig kommt.
  • Herrn @horax kennen gelernt, @moellus krankheitsbedingt leider nicht
  • Von @pausanias das wohl beste Foto des Abends geschossen – da ich vergessen habe, nach den Persönlichkeitsrechten zu fragen gibt es hier keine Veröffentlichung
  • Regel 7 besprochen und eine Idee im Hirn inkl. passenden Codeanpassungen zusammen gebastelt – einen ersten Entwurf werde ich nächste Woche implementieren.
  • @thelarsen bequatscht, Ironblogger Leipzig zu gründen – Anfang des Jahres wollte ja keiner mit machen.
  • Unzählige neue Gesichter kennen gelernt. Dummerweise kann ich mir die Namen dazu schlecht merken
  • Ein paar Mal für das Ironblogger-Skript gelobt worden, einmal gesagt bekommen, dass ich Adam Sandler ähnlich sehen soll (wtf???)
  • Currywurst mit @nerotunes und @thelarsen bei Curry 36

Meinen Dank auch nochmal an @maxheadroom, @mina777 und @derbobmeister für die Versorgung mit Koffein, Strom und Essen im Vorfeld