Beta-Blogger.

Der Spiegel, bzw. Spiegel Online, scheint mal wieder einen Artikel gesucht zu haben um das Sommerloch zu stopfen. Die panikartigen Berichte über die Spritpreise sind nichts Neues mehr und man braucht etwas Frisches um die Leser zu ködern.

Also wird über Blogs geschrieben. Die deutschen Blogs sollen (fast) alle ohne jegliche Bedeutung sein. Der Hauptinhalt sind Nichtigkeiten und Flame-Wars. Im schönen Amerika ist mal wieder alles besser. Die amerikanischen Blogger haben Content mit dem sie die Welt bewegen und beeinflussen. Dies tun sie mehr als die “Old-School-Medien” wie z.B. die gute alte Tageszeitung.

Ich frage mich wo der Autor des Artikels lebt. Klar, ein Blogger in Deutschland wird es nicht schaffen die Massen zu mobilisieren um z.B. einen bestimmten Supermarkt oder einen Mineralölkonzern zu boykottieren.

Ist das überhaupt das Ziel das sich ein Blogger setzt? Soll ein Blog für die ganze Menschheit sein? Ich persönlich lese Blogs die mich interessieren, die Themen anschneiden die in mein Umfeld passen. Als Angehöriger der IT-Zunft sind dies hauptsächlich Blogs technischer Natur, als Hobbykoch interessiert mich natürlich was es kulinarisches in Bloggersdorf zu finden gibt, etc. pp. Ich will kein Blog haben der eine Art digitale Zeitung widerspiegelt. Gerade hier sehe ich persönlich den Vorteil von Blogs. Wer liest schon alles was in der Zeitung steht? Die Einen interessieren sich mehr für die Wirtschaftsseiten, Andere für Sport und wieder Andere für Klatsch und Tratsch. Hier ist man in Blogs gut aufgehoben, man selektiert sich genau das was man nach eigenem Ermessen für wichtig hält. Die Blogs die ich lese verändern die Welt im Kleinen.

Wenn ich z.B. irgendwo lese, dass ein Produkt X nicht so toll ist, informiere ich mich lieber zwei- oder dreimal bevor ich es mir zulege. Auf der anderen Seite habe ich aber auch schon in Bloggersdorf Hinweise auf Dinge bekommen die sich inzwischen in meinem Besitz finden. Es waren keine Werbeblogs, sondern einfach Blogs von ganz normalen Menschen die ihre Eindrücke zu etwas geschildert haben.

Ich verdiene mit meinem Blog kein Geld - das möchte ich ehrlich gesagt auch nicht. Geld verdienen geht nur durch Arbeiten. Ich blogge weil es mir Spaß macht, weil ich anderen etwas mitteilen möchte und weil es einfach eine Abwechslung zum Arbeitsalltag ist. Mein Blog ist für mich Freizeitbeschäftigung, Hobby und auch ein Stück weit Erholung - aber keine Arbeit!

Ein Blog wird bei mir nicht nach der Anzahl der Zugriffe sondern nach dem Inhalt bewertet. Ein kleiner, im Netz verborgener, Blog kann viel bedeutendere Informationen enthalten als ein großer “Global-Player”. Die Blogger sind für mich auch ein viel genutzter Weg zur Nachrichtenbeschaffung. Ein Beispiel wie schnell die Informationen an den Mann gebracht werden, zeigte sich, als die Berliner Philharmonie gebrannt hat. Dies habe ich es zu aller erst bei dem (Micro-)Blogging-Dienst Twitter gelesen bevor es überhaupt irgendein Newsticker in die Welt hinaus schrie!

Deutschland ist mitnichten ein Land der unbedeutenden Hinterhofbloggerei - Aufgrund der Verbreitung von Nachrichten in deutschen Medien sind wir aber nicht so sehr auf das Netz angewiesen wie Amerika. In Deutschland liegt die Wichtung eines Blogs einfach anders.

Jeder Blog ist wichtig, wenn auch nur für ein spezielles Publikum!

Xtra teuer.

In Deutschland gibt es, was den Mobilfunk anbelangt, vier Anbieter. Die Telekom, Vodafone, E-Plus und O2. Alles was sonst noch in der Mobilfunklandschaft zu finden ist, sind nur Wiederverkäufer.

Jedem Anbieter ist es ja frei gestellt, was er für seine Dienste in Rechnung stellen möchte. Mir ist nun aber eine Werbebroschüre des rosa (Magenta) Riesen in die Hände geflattert. Das T-Mobile Xtra Pac mit web’n'walk DayFlat.

Hierbei handelt es sich um einen UMTS-USB-Stick. Der Stick kostet 99 Euro, abgerechnet wird das ganze im Prepaid-Verfahren. An sich hört sich das schon mal nach einem Novum an.Es sind auch noch “großzügige” 10 Euro Startguthaben in dem Paket enthalten.

Der Hammer kommt aber wenn man sich die Kosten und die Nutzungsbedingungen genauer anschaut. Die Daten werden in einem Flatrate-Verfahren bezahlt. Allerdings keine Flatrate die einmal im Monat bezahlt wird, sondern eine Tagesflatrate. Jeder Tag kostet aktuell 4,95 Euro. Ab dem 1. September 2008 kostet jeder Tag 7,95 Euro.

Das sind echte Wucherpreise. Nimmt man mal an, jeder Monat hätte 30 Tage, kommt man auf Kosten von knapp 150-240 Euro. Für eine Flatrate! Im Festnetzbereich und im Mobilfunkbereich gibt es Pakete ab 20/25 Euro.

Doch weiter geht es mit dem Wucher. Die “Flatrate” wird nach Tagen abgerechnet. Es interessiert nicht wie lange man an dem Tag online war - man bezahlt die Gebühr nicht pro 24 Stunden sondern pro Kalendertag. Wenn man z.B. Montagabend um 23:58 Uhr seine E-Mails abruft, ein größerer Anhang das Ganze bis Dienstagmorgen 0:01 dauern lässt, dann ist die Gebühr für zwei Tage fällig!

Das ist noch nicht Abschreckung genug? Ok, dann weiter im Kleingedruckten:

Die Geschwindigkeit ist dank HSDPA-Technik recht flott, 3600 kbit/s Downstream. Das klingt nun nicht schlecht, was habe ich bloß mit dem Kleingedruckten? Ganz einfach, wer mehr als einen GB Traffic im Monat hat, bekommt die Verbindung künstlich auf 384 kbit/s im Downstream und 16 kbit/s im Upstream gedrosselt. Sollte man auch noch über die zwei GB-Traffic-Grenze kommen, dann geht der Downstream auf ISDN-Niveau (64 kbit/s) herunter.

Damit man nicht auf dumme Gedanken kommt und T-Mobil um den Profit bringen kann, müssen Gespräche die man führen will auch wirklich über das Mobilfunknetz (39 Cent/min) geführt werden. Wer auf VoIP oder Instant Messenger umsteigen möchte hat Pech gehabt, das ist im Kleingedruckten verboten. Ebenso der Datenaustausch per Peer-to-Peer-Verfahren.

Das einzige was den gängigen Standards entspricht ist die automatische Zwangstrennung.

Ich empfehle euch, schaut euch einfach genau bei den verschiedenen Anbietern um. Alle haben Verträge mit Datentarifen im Angebot die bei weitem billiger sind als das Xtra Pac mit web’n'walk DayFlat.

Suchbegriffe im Juni.

Es ist wieder einmal Zeit für ein “Best of Suchbegriffe”.

Diesen Monat war wie immer das übliche Grundrauschen zu Waffen aller Art und den gängigsten Sexpraktiken dabei. Da die Leute ja zu mir kommen weil sie was suchen, versuche ich ihnen mal wieder zu helfen…

• nerd 42 - wieso suchst du danach? Du hast doch schon die Antwort, 42!
• wasser anbrennen lassen - viel Erfolg dabei. Du kannst ja auch mal versuchen eine Grillfackel auszupusten, einen Zebrastreifen unter Naturschutz zu stellen oder aber mit einem Tiefenmesser dir eine Scheibe Intelligenz abzuschneiden
• gabryele pauly nackyg - bei dir ist wohl das “i” kaputt? Wie dem auch sei, Gabriele Pauli ist kein Fake - trotzdem wirst du sie hier nicht finden.
• linux kopfrechnen - Linux kann zwar viel - fürs Kopfrechnen braucht Linux aber noch Brain 2.0 mit den Softwarepaketen “Kindergarten - Extreme” und “Grundschule basics”
• sexspiele fliegenklatsche - immer die Leute die moderne Technik ablehnen - frag deinen Kollegen der bei mir schon nach Sexspielen mit der Elektro-Fliegenklatsche gesucht hat.
• 40 nächte streaming - Glaub mir, keiner will dir 40 Nächte bei deinen Spielen mit der Fliegenklatsche zusehen. Um es genau zu nehmen, will es keiner sehen - egal ob 40 Nächte oder auch nur eine Attosekunde.
• erstens - Du findest hier erstens den besten Blog der Welt und zweitens habe ich hier die Macht
• googlegoogle - Google kommt von Googol. Das ist 10¹⁰⁰ - Also ist googlegoogle dasselbe wie (10¹⁰⁰)². Das Ergebnis lautet für alle, die des Kopfrechnens nicht mächtig sind: 10²⁰⁰

Ich bin ja mal gespannt ob es diesen Monat Suchbegriffe gibt, die alles Dagewesene übertreffen. Das Wetter ist ja bestens dazu geeignet das man Ausfallerscheinungen bekommt.

Murphys Waschmaschine.

Das alles schief geht, was schief gehen kann, dass sagt ja schon Murphys Gesetz aus.

Nun hat Murphy nicht nur ein Gesetz nieder geschrieben sondern auch an der Entwicklung meiner Waschmaschine mitgewirkt. Gut, die Dame hat schon ein paar Jahre auf dem Buckel - trotzdem hat sie immer gute Dienste geleistet.

Das einzige was ich bisher ausgetauscht habe, ist der Verriegelungsmechanismus der Maschine. Dieser soll verhindern, dass man, wenn noch Wasser in der Trommel steht die Luke öffnen kann. Dummerweise ging die Waschmaschine, selbst wenn kein Wasser mehr drin stand und die 45 sek. Wartezeit um waren, nicht mehr auf. Das Ersatzteil war schnell bestellt und auch preislich in Ordnung. Ein wenig die Finger beim Ausbau des alten und Einbau des neuen Teils verbogen und die Waschmaschine tat wieder brav ihren Dienst.

In letzter Zeit will sie mich aber ärgern.
Beim Abpumpen tat es auf einmal Schläge als würde ein Schmied in meinem Badezimmer hausen. Die Waschmaschine war noch voll mit Wasser. Da kann ich nicht an die Pumpe ran, dann steht das Bad unter Wasser. Eine Art Ablassschraube gibt es auch nicht. Der einzige Weg führt über das Flusensieb - dass flutet mir aber das Bad. Also immer wieder etwas Wasser kommen lassen und gleich wieder aufgewischt, bis die Maschine leer war. So eine scheiß Arbeit. Das Flusensieb kontrolliert - nichts gefunden was Probleme macht. Also die Pumpe zerlegt und ein paar Kupfermünzen gefunden. Auf Grund des hohen Korrosionsgrades müssen die schon länger in der Maschine unterwegs sein, der Form nach zu urteilen waren es Ein- und Zweicentmünzen. Nach dem ich die Maschine wieder zusammen geschraubt habe, ging wieder alles wie am ersten Tag. Glücklicherweise haben die Flügel der Pumpe den Angriff überlebt.

Bis zum letzten Wochenende war alles perfekt.

Nach einem langen Samstag wollte ich es mir mit dem Grill, gutem Fleisch und einem kühlen Bier gemütlich machen. Nebenbei war die Waschmaschine fleißig, die Wäsche war fast fertig gewaschen, sie ging über zum Schleudergang. Auf einmal gibt es kratzende Geräusche als würde jemand die Wäschetrommel mit einem Schraubenzieher anhalten wollen. Bei 1000 Umdrehungen keine leichte Aufgabe. Also den Grill grill sein lassen, das Bier wurde dem Kühlschrank in den Rachen geschoben und das Werkzeug ausgepackt. Glücklicher Weise stand kein Wasser mehr in der Trommel, die Wäsche ließ sich Problemlos entnehmen. Der Versuch die Trommel per Hand zu drehen ergab dieselben Geräusche. Schnell alles kontrolliert was vorher in der Waschmaschine war ob evtl. Knöpfe oder Reißverschlüsse verloren gegangen sind oder sich einer der Schnallen des Rucksacks in Wohlgefallen aufgelöst hat. Auch hier konnte Entwarnung gegeben werden. Nun ging es an die weitere Fehlersuche. Es wurden erst die leicht zugänglichen Stellen überprüft - Keilriemen des Antriebs ist in Ordnung, das Antriebsrad ist auch noch ganz. Sind vielleicht die Federelemente oder die Stoßdämpfer defekt? Um das zu überprüfen musste erst das schwere Betongewicht von seinen Schrauben befreit werden. Auch dies schien nicht die Ursache zu sein. Nun stand das Zerlegen der kompletten Trommel an. Welch ein Spaß. Doch halt, da viel mir ein, es gibt am tiefsten Punkt der Trommel den Heizstab - vielleicht sehe ich durch diese Öffnung etwas. Also die Maschine noch weiter zerlegt, so dass man mit halb gebrochenen Fingern an die elektrischen Anschlüsse und die Befestigungsmutter kommt. Den Heizstab ausgebaut und schon kam mir noch ein Schwall Wasser entgegen. Hmmm. Ich habe eigentlich ziemlich kalkhaltiges Wasser und nutze kein Calgon, Multi-Magnetfeld-Generatoren oder ähnlichen Placebokram. Trotzdem sah der Heizstab recht gut aus, ein paar kleine Kalkablagerungen die man aber mit den Fingern herunter bekam. Aber auch dort kein Anhaltspunkt zu finden was die Maschine zum Schreien brachte. Die Trommel noch einmal versucht zu drehen, vielleicht kann man ja eine Richtung ausmachen. Kein störendes Geräusch mehr zu hören! Lag es etwa an dem Heizstab? Diesen wieder in seine Halterung gesteckt und man hörte wieder ein leichtes kratzen. Da die Mutter beim Ausbau erstaunlich lose war, diese wieder fest angezogen - alles war ok. Kein Kratzen, keine sonstigen unnormalen Geräusche!

Merke, beim Reifenwechsel nach 50 km die Radmuttern nachziehen, bei der Waschmaschine nach 50 Ladungen den Heizstab kontrollieren und ggf. fest schrauben.

Wieso aber passiert so was immer Samstag Abend wenn man besseres vor hat? Ich bin die Woche über 400 km weit weg - was tut man nicht alles für einen Job - aber kann es der Waschmaschine nicht freitags einfallen oder von mir aus Samstagmorgen? Nein. Immer zur Prime-Time Ich glaube meine Waschmaschine möchte einfach nicht, dass ich mich zu sehr erhole. Beim nächsten Ausfall geht’s mir aber ehrlich gesagt am Arsch vorbei.

Erst die gute alte analoge Welt mit Fleisch und Grill, dann die Maschine.

Klischeeerfüllung

Ich lese ja regelmäßig andere Blogs. Unter anderem schau ich auch bei der Localwurst rein. In einem Anfall geistiger Umnachtung schierer Langeweile grenzenloser Wissbegierigkeit habe ich tatsächlich den gesamten Localwurst-Blog gelesen.

Dort bin ich dann auf einen “alten” Beitrag von 2006 gestoßen: “Ein Informatiker ist eine Maschine, die Kaffee in Programme umwandelt…” Der Spruch steht auch auf meiner Kaffeetasse. Ich bin Informatiker. Passe ich in das Klischee? Anhand ausgesuchter Fakten schaue ich mal wie Krank ich schon bin

• Kaffeetasse sekundäres Geschlechtsmerkmal - ja
• Pizza: Grundnahrungsmittel - gerne
• Hang zum Chaos - äähmm… naja…. Chaos? JA
• kann ziemlich lange über die verschlungenen Zusammenhänge der 23 dozieren - ich bin an einem 23. geboren und somit eine Ausgeburt der Illuminaten
• |<4nn 50642 5437z3 w13 d1353n mu3h3lo5 1353n - l0615ch!
• besitzt mehr Rechner als der Kistenschieber-um-die-Ecke - ich bin auf dem besten Weg
• bezeichnet einen Lötkolben als “universellen multifunktionalen Interface-Adapter” - dazu gibt es demnächst einen Blog-Eintrag
• abonniert Comic-Strips per RSS und liest nicht eine Tageszeitung - unseren täglichen Dilbert gib uns heute
• hat tausende MAME-ROMs und möchte dennoch einen originalen PacMan fürs Wohnzimmer - ja und sofort!
• JAVA ist keine Insel, Perl kein Ort, AJAX kein Haushaltsreiniger, DAU kein Schiffstyp und Bielefeld gibt es nicht - alles korrekt und Bielefeld gibt es wirklich nicht!
• er erwacht morgens mit einer fixen Idee und liefert am Abend die RC1 dazu - zum Leidwesen meiner Mitmenschen: JA
• er widmet der Vergabe eines Hostnamens ähnlich viel gedanklichen Aufwand wie andere der Namensgebung ihres Erstgeborenen - alle Rechner haben mehr oder minder ansprechende Namen

Ich glaube ich bin doch ein Informatiker was zumindest die Klischee-Fakten angeht. Bringt euch am Besten in Sicherheit - oder genießt meine Geekness

Folgendes zitiere ich von der Localwurst weil ich dem nichts hinzu zufügen habe:

“Ich schätze, die Liste ist lange nicht vollständig, aber es trifft’s schon ganz gut. Aber mal ehrlich: mit einem Informatiker wird es wenigstens nie langweilig. Klar, Fakten und trockenes Wissen können in manchen Momenten als befremdliche Komponente wahrgenommen werden, aber dafür ist die Wahrscheinlichkeit gering, daß einem der Gesprächsstoff ausgeht. Denn allen Vorurteilen zum Trotz: der Informatiker ist in aller Regel sehr belesen, interessiert, humorvoll und durchaus kommunikativ - sofern der Gesprächspartner paßt.”

Heckler & Koch ist out. Lego ist in.

Jeder der das Vergnügen hatte bei der deutschen Bundeswehr zu dienen hatte schon mal eine Waffe von Heckler & Koch in der Hand. Deutsche Wertarbeit macht HK-Waffen zum Exportschlager. Es müssen aber nicht immer Hochleistungsmaterialien sein. Auch buntes dänisches Plastik von “spiel gut” (leg godt) kann bei so manchem den Adrenalinspiegel in die Höhe schnellen lassen.

Immer wieder kommen die Leute auf meinen Blog weil sie “Lego Waffen” suchen. Man soll dem Markt bekanntlich geben wonach ihm gelüstet. Somit ein weiterer Lego-Waffen-Eintrag.

Nachdem ich ja schon einen Beitrag zu Waffen für Lego-Figuren habe, nun der Beitrag für Waffen aus Lego. Ihr wollt eine Pistole oder mein Maschinengewehr aus Lego bauen, euch fehlt aber das nötige Waffenverständnis? Kein Problem, “Xubor” hilft euch. Dieser hat das Buch bzw. das 60 seitige Anleitungsheft “LEGO FOR ADULTS - build real working LEGO guns!” geschrieben. Es enthält, wie man es auch von anderen Lego-Anleitungen gewohnt ist, bebilderte Bauanleitungen für Waffen.

Für Schäden die ihr euch oder eurer Umwelt mit den Waffen zufügt, bin ich nicht haftbar! Einfach das Gehirn einschalten ist die beste Sicherheitsmaßnahme.

Zeitlos.

Sicher kennt das jeder von euch. Man hat so viel vor aber der Tag hat verdammt noch mal nur 24 Stunden. Hier liegen sechs Blogeinträge für die ich schon Material gesammelt habe oder auch angefangen hab sie zu schreiben. Ich bin also nicht planlos sondern einfach nur “Zeitlos” Mir fehlt die Zeit um die Einträge zu Ende zu schreiben. Ich glaube ich sollte mir mal ein festes Ritual einfallen lassen, bei dem ich mir dann mal an einem Tag der Woche wirklich Zeit nehme all die Themen aufzugreifen. Also entschuldigt die aktuelle Stille hier im Blog - hier wird es bald wieder lebhafter.

Für die Neugierigen unter euch, folgende Dinge sind geplant: Hardware-Basteleien, alternative Firmware, eine Buchbesprechung und Linuxtipps.

Mein Beitrag zum Rekord…

… nachdem es doch erhebliche Probleme gab / gibt den Firefox 3 zu laden habe ich es doch noch geschafft.

Am 17.6. gegen 20 Uhr hatte ich den Firefox von der Mozilla-Seite auf meiner Platte. Alles läuft bestens und schneller als vorher. Die AddOns die Zicken gemacht haben, habe ich kurzer Hand wie im vorherigen Post beschrieben zum Mitarbeiten überreden können

Der Firefox wurde aktuell (18.06.08 09:15) schon fast 4,8 Mio. mal herunter geladen und es sind noch 10 Stunden bis zum Ablauf des Download Day. Das selbst gestellte Ziel von Mozilla lag bei 3,5 Mio. - das wurde locker übertroffen. Die aktuellen Downloadzahlen findet man live bei Mozilla.

Hast du mal Feuer, Fuchs?

Heute ist es soweit. Punkt 19 Uhr unserer Zeit (ich blogge von Deutschland aus) steht der neue Firefox 3 zur Verfügung. Wie bereits gebloggt, habe ich die Betas und auch die RCs verfolgt. Die neue Version überzeugt mich persönlich vor allem durch die Geschwindigkeit mit der der Firefox an’s Werk geht. Ein Internet Explorer sieht alt dagegen aus. Wer vor 19 Uhr versucht Firefox 3 zu laden bekommt nur eine Webseite angezeigt auf der steht, man möge doch bitte warten. Gibt man die URL zur Installationsdatei direkt an, wird nur der letzte RC-Stand geladen. Wer es nicht erwarten kann, für den gibt es im Mozilla-Wiki eine entsprechende Release-Tracking-Seite. Dort findet man die aktuellen Infos wie weit man mit der Veröffentlichung ist.

Ein Vorteil des Firefox ist die Möglichkeit, dass man den Browser per AddOns erweitern kann, wie z.B. TwitterFox. Die meisten AddOns können von Firefox 2 übernommen werden bzw. es gibt Updates.

Bei einigen AddOns verweigert Firefox 3 allerdings die Installation mit der Begründung, dass das AddOn zu alt ist. Evtl. hilft folgender Trick: Das AddOn mit einem Zip-Programm öffnen, die Datei “install.rdf” bearbeiten. Dort muss die maxVersion des AddOns entsprechend angepasst werden. Die gespeicherte Datei muss wieder in die Xpi-Datei zurück gepackt werden. Nun folgt der Versuch das AddOn zu installieren.
Für auftretende Abstürze oder Schäden bin ich nicht haftbar. Alles geschieht auf eure Verantwortung. Wer nicht weiß was er tut sollte lieber die Finger davon lassen.

Folgender Codeausschnitt zeigt einen Auszug der “install.rdf” des MinimizeToTray-AddOns. Dieses AddOn lässt sich mit der beschriebenen Methode installieren. Im AddOn steht z.B. 2.0.0.*, ändert man dies in 4.0.0.* gibt es keine Fehlermeldung mehr.

<em:targetApplication>
    <!-- Mozilla Firefox -->
    <Description>
        <em:id>{ec8030f7-c20a-464f-9b0e-13a3a9e97384}</em:id>
        <em:minVersion>1.0</em:minVersion>
        <em:maxVersion>4.0.0.*</em:maxVersion>
    </Description>
</em:targetApplication>

Heute soll ein Weltrekordversuch gestartet werden - die meisten Downloads innerhalb von 24 Stunden. Helft mit das der Rekord aufgestellt wird und ladet euch die neue Version des Firefox herunter. Am einfachsten gelangt ihr über den Banner am Anfang des Posts zur Aktionsseite. Bitte habt Verständnis wenn es dort zu kleineren Problemen kommt. Es wollen eine Menge Leute den Rekord knacken Über das Banner kommt ihr auch zu einer Weltkarte auf der man sehen kann das es viele Menschen gibt die versprochen haben Firefox zu laden. Im Moment des Blogposts waren es in Deutschland über 70.000 User, im Vergleich dazu sind es in Polen sogar über 100.000!

Männer-Sushi.

Wie ich bereits in meinem Geekkochbuch-Eintrag geschrieben habe, bin ich kein Freund von Sushi. Das liegt einfach daran, dass ich Fisch generell abgeneigt bin, roher Fisch geht gar nicht. Vegetarisches Sushi ist auch nichts für mich - Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg

Deshalb habe ich mir das Männer-Sushi ausgedacht. Erst war es nur eine fixe Idee, es gibt “echtes” Sushi, es gibt vegetarisches Sushi, wieso gibt es dann nicht auch Sushi für den Mann? Nach einiger Zeit wurde die Idee immer plastischer in meinem Kopf. Da dort wie immer Chaos herrscht bin ich mir sicher, dass viele den Kopf schütteln werden oder die Hände über dem Kopf zusammen schlagen wenn sie den Beitrag lesen.
Das Rezept würde wohl am ehsten in dem Buch “Gerichte mit viel Fleisch, gekocht von einem chaotischen Mann mit Humor” erscheinen.

Ich bin mir sehr wohl bewusst das mein Männer-Sushi und echtes Sushi soviel Ähnlichkeit haben wie Tag und Nacht. Ich fand aber einfach die Idee lustig und zum anderen bin ich ein Mann (ganz) alter Schule und kann meine Wurzeln nicht leugnen. Auch ich stamme vom Höhlenmenschen ab.
Ich würde mit Pfeil, Bogen und Faustkeil losziehen, ein Mammut erlegen und dann am Lagerfeuer grillen wenn ich in der Zeit leben würde. Wie wohl Mammut schmeckt(e)?

Nun habe ich mir mal als Erstes überlegt, was ein Sushi denn ausmacht.

Meistens ist in der Mitte roher Fisch, dann kommt eine Schicht Reis und außen herum kommt ein Algenblatt.
Bestandsaufnahme: roher Fisch? Iiihhh. Algen? Schwimmen in der Nordsee - und da sind Fische, also wieder Iiiihh.

Somit bleibt als die einzige Komponente die ich übernehmen werde der Reis. Rohes Fleisch fällt für mich weg - es gibt nicht all zu viel was man roh essen kann und was dann auch noch lecker schmeckt. Außerdem bin ich ein Mann und es soll ja ein Männer-Sushi werden. Also brauchen wir Röstaromen, viele Röstaromen, am bestem vom Grill. Die Pfanne tut es zur Not aber auch. Sushi sind ja kleine Häppchen die mit ein, zwei Bissen weg sind. Also brauche ich kleines Fleisch.

Was bietet sich da an? Würstchen mit einem geringen Durchmesser wie z.B. Nürnberger oder Wiener scheinen wie gemacht dafür zu sein. Für die Frauen die mal Männer-Sushi naschen wollen, würden sich Geflügelwürstchen anbieten.

Somit sind jetzt die ersten zwei Komponenten gefunden. Innen ein Abschnitt Wurst, darum der bekannte Reismantel. Mit was wickeln wir das ganze nun ein? Leute in meinem direkten Umfeld die mich kennen sind sich sicher das kann nur was mit Fleisch sein.

Richtig! Ich könnte natürlich Salatblätter oder etwas Ähnliches nehmen. Doch das wäre erstens viel zu gesund und zweitens viel zu fleischlos. Roher Schinken bietet sich an, Schwarzwälder zum Beispiel. Die Dekadenten unter uns könnten natürlich auch Parma- oder Serranoschinken nehmen. Somit haben wir auch die letzte Schicht erfolgreich gefunden und das ganz ohne Castingshow.

Nachdem man alle Zutaten beisammen hat, kann es mit der Zubereitung losgehen. Als erstes grillen oder braten wir die Würstchen.

Die entstandene Rolle könnt ihr nun in Scheiben schneiden und fertig ist das Männer-Sushi. Wer mag kann natürlich bevor er das die Rolle teilt, diese noch kurz in die Pfanne geben und somit den Schinken anbraten, wobei sich hier sicherlich auch Frühstücksbacon gut machen würde!

Was fehlt nun noch?

Klar, eine scharfe Würzpaste à la Wasabi. Was passt wohl am besten zu gegrillter Wurst? Richtig, Senf!
Wasabi ist ja meist grün und wir wollen ja ein leckeres Sushi haben. In alter Baumanier gibt’s da nur einen Ausweg: Was nicht passt, wird passend gemacht!

Im gut sortierten Chemielabor Supermarkt, in der Backwarenabteilung, findet ihr Speisefarben. Schmecken nach nix aber machen schön bunt. Ich färbe gerne mal den Kartoffelbrei rot aber das ist ne andere Geschichte.

Also geben wir einfach Senf in dein Schälchen und etwas grüne Lebensmittelfarbe hinzu. Wenn ich im Kunstunterricht aufgepasst habe müsste es auch mit blauer Lebensmittelfarbe funktionieren da gelb und blau ja grün ergibt. Somit hat man gleich eine Anregung für zunkünftige Küchenexperimente. Für die echten Männer unter uns, die es gerne scharf mögen, fügen wir auch noch etwas Tabasco hinzu. Fertig ist unser Pseudo-Wasabi.

In diesem Sinne - viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit.

Halt! Der Eintrag ist noch nicht zu Ende.

Für die Männer die das ganze in der heimischen Küche ausprobieren und ein Schlachtfeld hinterlassen, denkt daran, aufräumen gehört auch dazu! Schließlich kann der Mann es ja auch nicht leiden wenn Frau in der Computerecke oder der Werkstatt was sucht und ein Chaos hinterlässt oder noch schlimmer das gut sortierte Chaos aufräumt. Bitte nehmt Rücksicht!

Wenn die Dame des Hauses sich über zu viel Fleisch beschwert, bereitet ihr doch ein richtiges Sushi oder einen leckeren Salat aus dem Geek-Kochbuch zu. Auch alte Kavalier- und Gentlemaneigenschaften wie Blumengeschenke oder das Ausführen zum Essen wirken besänftigend auf so manches er- / überhitzte Gemüht!

Wie ihr sehen könnt ist Kochen keine Hexerei und bitte denkt daran, dass ihr nicht alles so Ernst nehmen solltet.

Ich verbleibe euch hiermit mit einem Lächeln auf den Lippen,
euer Chaosblog.

P.S. Fotos gibt es natürlich auch, die werden in den nächsten Tagen nachgereicht - ich habe gerade die Digicam nicht in Reichweite.

Die Fotos sind jetzt endlich hinzugefügt. Das komplette Set findet ihr bei Zooomr.